- 4 jaja
- 28 gr. secera
- 2 vanilin secer
- 12 gr. omeksanog maslaca
- 5 gr. grozdjica
- 10 kasika mlijeka
- 3 kasike ulja
- 28 gr. brasna
- 1 mala kasikica sode bikarbone
- 1-2 kasike kakaa
- 1/2 limunove korice
Priprema:
Umijesati 4 zumanjka, dodati secer, vanilin secer, limunovu koricu, omeksani maslac, grozdjice i postepeno dodavati mlijeko i ulje, a na kraju umijesati brasno pomijesano sa sodom bikarbonom i cvrsti snijeg od 4 bjelanjka.Odvojiti 1 trecinu smjese i dodati kakao.U namascen i pobrasnjen kalup izljevati red zute smjese, red smedje i tako sve dok ne potrosite svu smjesu.
Kolac treba peci u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni oko 50 minuta.
