- 1 soljica za kafu vode
- 2 soljice ulja
- 6 soljica secera
- 6 soljica brasna
- 1 soljica kakaoa ili cokolade u prahu
- 2 soljice mljevenih oraha ili grozdjica
Priprema:
U dublju serpu sastaviti ulje, vodu, secer, i staviti da se kuha.Brasno pomijesati sa kakaom.Kada se secer istopi i smjesa pocne da kuha, lagano dodavati mjesavinu brasna sa kakaom i mijesati nekoliko minuta.Potrebno je mijesati na laganoj temperaturi sve dok se smjesa nesjedini i brasno neskuka.Nakon toga dodati orahe ili grozdjice i jos malo promijesati.Gotovu halvicu sipati u manju tepsiju i kad se malo prohladi potrebno je halvicu lijepo poravnati.Na kraju se halvica isjece na kockice.
No comments:
Post a Comment