Sastojci za biskvit:
- 3 jaja
- 1 1/2 solja secera
- 1/2 solje ulja
- 2 solje brasna
- 1 solja jogurta ili mlijeka
- 1 vanilin secer
- 1 mala kasikica sode bikarbone
Za namakanje:
- 20 dkg. cokolade za kuhanje
- 1 1/2 dcl. mlijeka
- 1 vanilin secer
- 5 dkg. maslaca
- 1 kesica kokosa
Priprema: Jaja, secer i vanilin secer dobro pjenasto izmiksati.Dodati ulje, brasno i sodu, opet malo izmiksati i na kraju dodati jogurt pa jos malo miksati da se masa lijepo sjedini.Masu sipati u namazanu i pobrasnjenu tepsiju.Peci dok biskviti ne porumeni na 180 stepeni
Za namakanje: Cokoladu istopiti na pari, dodati maslac, vanilin secer, mlijeko i to sve dobro mijesati na pari dok ne dobije jednolicnu masu.
Gotov biskvit isjeci na kockice i svaku kockicu namociti u cokoladu pa u kokos.Cupavce redati na siri tanjir kako se nebi sastavili i kako bi sto ljepse izgledali kada se ohlade.Cupavci su najljepsi kada se ohlade.
No comments:
Post a Comment