Thursday, December 29, 2016
Recept za Strudlice:Brasno,Kvasac,Vanilin Secer,Ulje,Orasi,Jabuke,Griz,Secer,Soda,
Sastojci za strudlice:
Tijesto:
- 500 gr. brasna
- 20 gr. kvasca
- 1 vanilin secer
- 1 mala kasikica sode bikarbone
- 100 ml. vode
- 200 ml. ulja
Fil:
- 5-6 komada jabuka
- 5 kasika secera
- 1 vanilin secer
- 1 kafena soljica ulja
- 200 gr. grozdjica
- 200 gr. oraha mljevenih
- 100 gr. griza i secer u prahu
Priprema: Tijesto zamijesiti sa kvascem i ostalim dodadcima, zatim tijesto pustiti 30 minuta.Nakon toga tijesto razvaljati i redati fil uzduz razvaljanog tijesta.Tijesto preklopiti preko fila i isjeci ga na male strudlice, redati na namazanu tepsiju i isti postupak se radi do kraja.Zatim se strudlice stave u zagrijanu pecnicu i peci oko 30 minuta.Na kraju se strudlice pospu secerom u prahu.
Fil i priprema: Jabuke je potrebno izrendati i dodati u njih mljevene orahe, grozdjice, ulje, secer, vanilin secer, griz i lijepo izmijesati.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment