Thursday, December 29, 2016

Recept za Strudlice:Brasno,Kvasac,Vanilin Secer,Ulje,Orasi,Jabuke,Griz,Secer,Soda,


     Sastojci za strudlice:

  Tijesto:
- 500 gr. brasna
- 20 gr. kvasca
- 1 vanilin secer
- 1 mala kasikica sode bikarbone
- 100 ml. vode
- 200 ml. ulja

   Fil:
- 5-6 komada jabuka
- 5 kasika secera
- 1 vanilin secer
- 1 kafena soljica ulja
- 200 gr. grozdjica
- 200 gr. oraha mljevenih
- 100 gr. griza i secer u prahu

   Priprema: Tijesto zamijesiti sa kvascem i ostalim dodadcima, zatim  tijesto  pustiti 30 minuta.Nakon toga tijesto razvaljati i redati fil uzduz razvaljanog tijesta.Tijesto preklopiti  preko fila i isjeci  ga na male strudlice, redati na namazanu tepsiju i isti postupak se radi do kraja.Zatim se strudlice stave u zagrijanu pecnicu i  peci oko 30 minuta.Na kraju se strudlice pospu secerom u prahu.

   Fil i priprema: Jabuke je potrebno izrendati i  dodati u njih  mljevene orahe, grozdjice, ulje, secer, vanilin secer, griz i  lijepo  izmijesati.
                                                                           
         

No comments:

Post a Comment