- 6 zumanjaka
- 250 gr. secera
- 2 kasike naribanog limuna-nespricanog
-1 dl. sok od limuna
- 1/2 litre slatkog vrhnja-umucen u slag
Priprema:
Zumanjke na pari umutiti dok ne pobijele i neuvecaju kolicinu, zatim dodati secer, limunov sok i limunovu koricu.Miksati dok smjesa nepobijeli i dok se nezgusne.Skloniti s vatre i ohladiti, u ohladjeno dodati vrhnje od kojeg ste napravili slag, sve zajedno dobro sjediniti i sipati u pripremljene posude.Za ukrase mozete koristiti bobicasto voce, cokoladu, karamel preliv itd.Sladoled drzati u zamrzivacu.
No comments:
Post a Comment