- 100 gr. oraha
- 100 gr. kokosa
- 125 gr. secera
- 125 gr. maslaca
- 1/4 case ulja
- 2 supene kasike jogurta
- 2 jaje
- 1 limun
Jaja umutiti sa secerom i dodati kesicu vanilinog secera i maslac koji ste drzali na sobnoj temperaturi da bi bio mekan, zatim dodati kokos. Ponovo izmijesati i redom dodavati ostale sastojke, kada se stavi brasno dodati najmanju kasikicu sode bikarbone u brasno. Rucno mijesiti i kada je tijesto za hurmasice gotovo, praviti kalupe i u svaku staviti orahe. Fino ih oblikovati i peci na temperaturi od 180C, oko 30 minuta. Zaljev: 750 ml. vode sa limunom. 500 gr. secera. Hurmasice trebaju biti vrele, a zaljev hladna. Kada budu gotove, po hurmasicama potrusiti malo kokosa.
No comments:
Post a Comment