Sastojci:
- 500 gr. brasna
- 2 zumanjka
- 3 supene kasike secera
- 2 supene kasike ruma
- 1 kesica kvasca
- 1 limunova korica (izrendana)
- 40 gr. maslaca otopljenog
- 300 ml. mlakog mlijeka
Kvasac staviti u mlako mlijeko da nadodje, a ostale sastojke sve zajedno sastaviti sa brasnom.
Tijesto zamijesiti i treba da stoji sat vremena.Tijesto razvaljati i casom umocenom u brasno praviti krugove. Krugovi trebaju da odstoje jos 20 minuta.Poslije staviti u zagrijano ulje i prziti. Treba staviti donji dio prema gore i poklopiti, a kad se prevrnu nepoklapati. U gotove krofne staviti Dzem. Vanilin secer i secer u prahu pomijesati i posipati po krofnama.
No comments:
Post a Comment