Sastojci:
- 1 paket gotovih jufki
- 5-6 jabuka
- 200 gr. putra
- 100 ml. ulja
- 100 gr. oraha
- 4-5 kasika secera
- 5-6 kasika griza
- 1 kasika cimeta
- 100 gr. grozdjica
Agda:
- 500 gr. secera
- 1 litar vode
- 1/2 limuna
Potrebno je da jufka stoji na sobnoj temperaturi 2-3 sata.Jabuke oguliti i izribati, zatim dodati u jabuke orahe, cimet, secer, griz i grozdjice pa sve lijepo izmijesati.Istopljenom putru dodati ulje i sa tim premazati jufke. Svaki puta uzeti 4 jufke i svaku pojedinacno premazati pa na jufke staviti jabuke pa se urola.Redati na pleh i sve tako do kraja, zatim rezati sa ostrim nozem u koju zelite velicinu.Na kraju politi sa putrom i peci na 180 C, kada je pita od jabuka gotova zaliti sa hladnom agdom.Pita je jako socna i ukusna.
No comments:
Post a Comment